Granola de cânepă

INGREDIENTE

250 g fulgi de ovăz;

100 g semințe decorticate de cânepă;

50 g migdale;

50 g fistic;

40 g caise deshidratate;

30 g goji;

30 g merișoare;

30 g semințe de floarea soarelui;

30 g semințe de dovleac;

15 g semințe de susan;

15 g semințe de in;

15 g stafide;

10 g coajă de portocală;

90 ml sirop de arțar bio.

Mod de preparare

1. Se mărunțesc migdalele și fisticul, apoi se adaugă într-un bol încăpător împreună cu fulgii de ovăz, semințele, fructele uscate și celelalte oleaginoase.

    

2. Peste amestec se toarnă siropul de arțar, apoi se adaugă coaja de portocală. Se amestecă bine până când toate ingredientele sunt uniform acoperite.

    

3. Compoziția se întinde într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, într-un strat cât mai uniform. Se introduce în cuptorul preîncălzit la 160°C și se coace timp de aproximativ 20 de minute, până când granola capătă o textură ușor aurie și crocantă.

    

4. După coacere, se lasă să se răcească complet, apoi se depozitează într-un borcan de sticlă închis ermetic. Se poate păstra până la 4 săptămâni.

Beneficiile granolei de cânepă

Granola de cânepă oferă un aport echilibrat de nutrienți esențiali, fiind bogată în fibre, proteine vegetale și grăsimi sănătoase, care susțin energia și sațietatea pe parcursul zilei.

Semințele de cânepă contribuie la menținerea unui metabolism echilibrat, iar combinația cu fructe uscate și oleaginoase aduce un plus de vitamine, minerale și antioxidanți. Consumul regulat poate sprijini digestia, susține sistemul imunitar și ajută la menținerea unui stil de viață sănătos.

În plus, este o opțiune practică și versatilă, ușor de integrat în alimentația zilnică, fie la micul dejun, fie ca gustare nutritivă între mese.

Descoperă produsele Canah

Pentru preparate delicioase și echilibrate, produsele Canah oferă ingrediente naturale, atent selecționate, potrivite pentru un stil de viață sănătos. Fie că pregătești rețete pentru mic dejun sau gustări nutritive, calitatea ingredientelor face diferența în gust și beneficii.

Gama include semințe decorticate de cânepă, ideale pentru rețete precum granola sau smoothie-uri. De asemenea, poți integra în alimentația zilnică uleiul de cânepă, bogat în acizi grași esențiali, sau proteina din cânepă, potrivită pentru un aport echilibrat de nutrienți.

Pentru preparate variate, sunt disponibile și făina de cânepă, produse bio, superalimente și gustări naturale, ușor de integrat într-un stil de viață activ și sănătos.