Ce este cânepa și cum este percepută în prezent

Despre cânepă (Cannabis sativa L.) se știe în general că este o specie de plantă ale cărei frunze și flori conțin o substanță chimică mai cunoscută sub numele de THC (tetrahydrocannabinol), care provoacă celui ce fumează sau ingerează planta o stare de euforie. Marijuana (cum este numit amestecul de frunze și flori uscate ale plantei) este cel mai comun drog.

Cânepa ca resursă alimentară și medicinală

Majoritatea oamenilor nu știu însă că planta de cânepă poate fi și extrem de utilă în alimentație, fiind mai mult decât benefică pentru sănătate, dacă este folosită corespunzător. Aflați în continuare mai multe despre istoricul cultivării ei. Cultivarea cânepei este una dintre cele mai vechi ocupații umane în mod direct atestată.

Antichitate

8000 î.Ch. – Primele dovezi ale utilizării cânepei

Conform lucrării Columbia History of the World, cea mai veche dovadă a manufacturii umane este o bucată de țesătură de cânepă, datând de la aproximativ 8.000 î.Ch. și provenind din Asia Centrală. Adevărul este însă că în spațiul carpatic, cultura cânepei era mai mult decât răspândită, ca și în China, India și Europa.

2700 î.Ch. – Cânepa în medicina tradițională chineză

Legendarul împărat chinez Shennong („Fermierul divin”) include cânepa în scrierea sa, considerată a fi primul text medical al lumii, unde sunt enumerate diferitele plante medicinale descoperite de Shennong, în funcție de soi și raritate. Cânepa este numită „o plantă superioară” și pe bună dreptate. Chinezii foloseau planta în întregime, din vârf și până la rădăcini, în industria textilă, medicină și alimentație.

1400 î.Ch. – Cânepa în India antică

Întrebuințarea cânepei este atestată în India, în ceremoniile cultural-religioase și certificată în scris, în texte în sanscrită datând din această perioadă. În opera medicală Sushruta, alcătuită înainte de 1000 î.Ch., se spune că planta ar putea vindeca lepra.

800 î.Ch. – Cânepa în spațiul carpatic și în Grecia antică

Geții din bazinul carpatic și zonele pericarpatice cultivau cânepa și tot ei au inventat coasa. În secolul al V-lea î.Ch., istoricul grec Herodot descrie veșmintele din țesătură fină de cânepă din portul grecilor.

563 î.Ch. – Cânepa și tradițiile budiste

Multe dintre sectele budiste cred că Gautama Buddha (563 î.Ch. – 483 î.Ch.) n-ar fi mâncat altceva decât seminţe de cânepă și cânepă vreme de 6 ani. Este însă cert că planta era intensiv cultivată în nordul Indiei, unde acesta și-a petrecut cea mai mare parte a vieții.

300 î.Ch. – Cânepa în construcțiile romane

Sunt construite apeductele romane, care transportă apa în orașe și în zonele industriale. Se pare că aceste realizări remarcabile ale ingineriei au fost construite folosindu-se mortar de cânepă.

100 î.Ch. – Invenția hârtiei pe bază de cânepă

Chinezii fabrică hârtie din materiale fibroase precum lemnul de dud, cânepa, cârpa și scoarța. Anul 105 î.Ch. este adesea citat ca fiind anul descoperirii hârtiei de către oficialul curții chineze Tsai Lun, deși istoricii consideră că această invenție ar fi avut loc cu aproximativ 200 de ani mai devreme. Adăugarea cânepei la pulpa de lemn de dud a dus la obținerea unei hârtii de calitate superioară, invenție care s-a răspândit ulterior în restul lumii pe Drumul Mătăsii.

Antichitate târzie și Evul Mediu

70 d.Ch. – Cânepa în Anglia

Cânepa este cultivată în Anglia pentru prima dată. În jurul anului 400, aceasta devine o cultură bine statornicită.

100 d.Ch. – Cânepa în medicina romană

În vremea Romei lui Nero, chirurgul grec Pedanius Dioscorides numește planta Cannabis sativa și îi descrie numeroasele întrebuințări medicinale în lucrarea sa de referință, De Materia Medica. Acesta remarcă atât fibrele deosebit de rezistente, cât și proprietățile terapeutice.

Gaius Plinius Secundus (23–79 d.Ch.) menționează în Naturalis Historia utilizările manufacturiere ale cânepei și explică metodele de cultivare.

565 d.Ch. – Cânepa în ritualurile funerare regale

Dinastia Merovingienilor, care a domnit în teritoriile Franței și Germaniei de astăzi, o înmormântează pe regina Adelgunde într-o țesătură de cânepă deosebit de rafinată.

600 d.Ch. – Cânepa în construcții durabile

În sudul Franței este construit un pod realizat din coji de cânepă amestecate cu var. Structura a fost pietrificată în timp și rămâne solidă până în prezent.

800 d.Ch. – Legislația cânepei sub Carol cel Mare

Carol cel Mare promovează o lege care încurajează cultivarea cânepei în imperiul său.

Evul Mediu târziu și Renaștere

1009 d.Ch. – Hârtia de cânepă ajunge în Europa

Hârtia pe bază de cânepă pătrunde în Europa prin intermediul culturii arabe. Prima fabrică de hârtie este ridicată în Xativa, Spania. Producția continuă sub dominația maură până în anul 1244 d.Ch., după care, pentru următorii aproximativ 850 de ani, hârtia este fabricată în principal din cânepă.

1100 d.Ch. – Cânepa în alimentația medievală

Cavalerii din Evul Mediu beau bere de cânepă, considerată o băutură nutritivă.

1215 d.Ch. – Magna Carta și hârtia de cânepă

Magna Carta, document fundamental în evoluţia dreptului constituţional, este redactată pe hârtie de cânepă.

1492 d.Ch. – Cânepa în marile descoperiri geografice

Sforile și velatura folosite de Cristofor Columb la traversarea Atlanticului sunt confecționate din fibre de cânepă extrem de rezistente, singurele capabile să facă față condițiilor dificile ale călătoriei.

1535–1564 d.Ch. – Legi regale privind cultivarea cânepei

Henric al VIII-lea introduce o lege prin care proprietarii de pământ sunt obligaţi să cultive cânepă, sub sancţiunea unor penalizări. Ulterior, regele Filip al Spaniei ordonă cultivarea cânepei pe întreg teritoriul imperiului, urmând exemplul reginei Elisabeta I a Angliei.

Epoca modernă

1600 d.Ch. – Cânepa în știință

Galileo Galilei își redactează însemnările științifice pe hârtie de cânepă.

1791 d.Ch. – Cânepa în America timpurie

Președintele George Washington stabilește taxe de import pentru cânepă pentru a susţine producţia locală. Thomas Jefferson consideră cânepa „o necesitate” şi încurajează fermierii să o cultive în locul tutunului. Constituţia Statelor Unite este redactată pe hârtie de cânepă.

Secolul XX și contemporaneitate

1941–1945 d.Ch. – Cânepa în timpul celui de-al Doilea Război Mondial

Campania „Cânepă pentru Victorie” este inițiată în Statele Unite ca răspuns la criza materiilor prime. Cânepa este utilizată pentru producţia de articole militare esențiale, iar fermierii sunt sprijiniţi prin subvenții și scutiri de serviciul militar. Cultivarea cânepei creşte spectaculos, fiind susținută și prin materiale educaționale și filme promoţionale.

2001 d.Ch. – Cânepa ca sursă alternativă de energie

„Mașina cu cânepă” traversează America de Nord, folosind biodiesel obținut din cânepă. Vehiculul parcurge peste 10.000 de mile pentru a promova utilizarea cânepei ca sursă regenerabilă de energie.

Legătura dintre istoria cânepei și produsele Canah de astăzi

Istoria îndelungată a cânepei se reflectă și în utilizările sale moderne. Pornind de la tradițiile vechi de mii de ani, Canah a dezvoltat o gamă variată de produse din cânepă, adaptate nevoilor actuale de nutriție și stil de viață sănătos. 

În oferta noastră se regăsesc ulei de cânepă presat la rece, semințe de cânepă decorticate, pudre proteice din cânepă, precum și produse ECO și uleiuri aromatizate, realizate din materie primă atent selecționată.

Întrebări frecvente despre istoria cânepei

Cânepa și marijuana sunt același lucru?

Nu. Deși provin din aceeași specie (Cannabis sativa), cânepa industrială conține niveluri foarte scăzute de THC și este utilizată în scopuri alimentare, textile și industriale, nu recreative.

De ce a fost cânepa atât de importantă în trecut?

Cânepa era o resursă extrem de versatilă: era folosită pentru textile, frânghii, hârtie, alimentație, medicină și chiar construcții, datorită rezistenței și regenerabilității sale.

Când a început cultivarea cânepei în Europa?

Cultivarea cânepei este documentată în Europa încă din Antichitate, iar în Evul Mediu a devenit o cultură strategică, susținută prin legi regale.

Este adevărat că documente istorice importante au fost scrise pe hârtie de cânepă?

Da. Documente precum Magna Carta și Constituția Statelor Unite au fost redactate pe hârtie fabricată din cânepă.

De ce a scăzut utilizarea cânepei în secolul XX?

Utilizarea cânepei a fost limitată în principal din motive legislative și economice, odată cu apariția materialelor sintetice și a reglementărilor stricte privind plantele din genul Cannabis.