Toast cu Oua posate, Castraveti, Avocado si Seminte de Canepa

Medie
15
min
Porții
2
PRINTEAZĂ REȚETA

Ingrediente

2 felii de paine toast/integrala

1 lingura ulei de canepa simplu sau cu arome (chilli sau busuioc)

1 avocado

Sucul de la 1/2 lamaie

1 castravete

2/4 oua

1 l apa

Pentru décor:

20g fistic

1 lg. seminte de canepa

Sare, piper si patrunjel

Instrucțiuni

    1. Punem apa la fiert cu sare.
    2. Intre timp prajim 2 felii de paine, pe care intindem apoi avocado stropit cu suc de lamaie pentru a nu oxida.
    3. Fierbe apa, apoi îndeparteaz-o de pe foc. Sparge oul si pune-l intr-un castron. Apoi pune oul în apa. Truc: inainte de a pune oul în apa poti amesteca apa si pune oul în mijloc. Lasa-l 3 minute, apoi scoate-l cu ajutorul unei palete ca sa se poata scurge apa.
    4. Pune oul peste feliile de avocado, adaugam ulei de canepa si seminte de canepa , asezonam cu sare, piper, patrunjel si cateva boabe de fistic.

    Stiai ca:

    3 linguri (30g) de seminte de cânepa iti ofera 10g de proteina, 1,8g de fibre, 2g de acid alfa-linoleic (AAL), 8g de acid linoleic (AL) si mai putin de 1g de carbohidrati. 2 linguri (15 ml) de ulei de cânepa ofera 2.5g de acid alfa-linoleic (AAL) si 7g de acid linoleic (AL).

0 comentariu

Comentariul tău a fost trimis pentru aprobare!
Trimite comentariu
Te rugăm să aștepți ...

ALTE REȚETE DELICIOASE

Cele mai căutate produse