Proprietăţile uleiului de cânepă sunt încă puţin cunoscute în România. În ţări precum Canada, Marea Britanie sau Germania el este folosit constant în alimentaţia naturistă, datorită raportului ideal de 3:1 între acizii graşi esenţiali omega 6 şi omega 3.

În plus, este singurul ulei vegetal comestibil care conţine acid gamma-linolenic. Efectele acizilor graşi esenţiali asupra sănătăţii sunt multiple: antiinflamatoare, anti-cancerigene, scad colesterolul, tratează dermatitele, accelerează metabolismul şi ajută la arderea grăsimilor. Conţine cei doi acizi graşi polinesaturaţi esenţiali – acidul linoleic omega 6 şi alpha-linoleic omega 3 – într-un raport de 3:1, optim pentru organismul uman.

Aflati mai multe »

Seminţele de cânepă sunt mult mai valoroase din punct de vedere al conţinutului nutritiv decât seminţele de soia. Decorticate, ele conţin 30% proteine, din care 65% este o proteină uşor de digerat, edestina, ceea ce face ca seminţele de cânepă să fie un aliment ideal pentru vegetarieni, înlocuind cu succes lipsa proteinelor de origine animală.

Aflati mai multe »

Noi chiar credem in aceasta deviza. Si credem in produsele noastre, si mai mult, credem in ideea de sustenabilitate, din toate punctele de vedere. Si ne place sa ne implicam in proiecte frumoase care aduc un plus de valoare, ne place sa ne implicam in viata comunitatii din care facem parte, sa oferim sustinere si suport acolo unde este nevoie.

Aflati mai multe »

Dragii nostri, incepand de azi, va oferim ciocolata noastra cadou. Orice comanda de peste 200 de lei va primi drept multumire un set de ciocolata Canah. Cu umplutura de migdale si cu lichior de prune. Recompensa perfecta!

Ingrediente:

- 3 linguri seminte de canepa decorticate
- 2 mango
- 400 ml apa plata

 Method:

Semintele de canepa se pun la inmuiat in apa rece, si se lasa la frigider cateva ore, sau peste noapte.